Tutkijat valaisivat, miksi nälän tunne on niin epämiellyttävääShutterstock

Terveellisen ruokavalion noudattaminen ei ole helppoa, eikä tämä ole vain ikivanha sanonta, jonka lähes jokainen ihminen on koskaan yrittänyt noudattaa tiukkaa ruokavaliota.

Tätä väitettä tosiasiallisesti tukee tiede. Itse asiassa tutkijat löysivät äskettäin tietyt aivojemme neuronit, joita kutsutaan AGRP-neuroneiksi ja joiden mielestä he ovat 'nälänherkkiä', ja todennäköisesti syy miksi pidämme sitä niin vaikea tehdä älykkäämpiä ja terveellisempiä ruokavalintoja säännöllisesti.

Tulokset viimeaikaisesta tutkimus Howard Hughesin lääketieteellisen instituutin Janelia Research Campuksen tutkijoiden tekemät ehdotukset viittaavat siihen, että nämä neuronit ovat syy, miksi meillä on tapana yhdistää epämiellyttävät tunteet nälkään, ja kirjoittajat ennustavat, että nämä negatiiviset tunteet ovat osa syytä, miksi 'laihduttaa' ja jopa ylläpitää terveelliset ruokailutottumukset voi olla joillekin niin vaikeaa.


'Epäilemme, että se, mitä nämä hermosolut tekevät, aiheuttaa kustannuksia siitä, että et käsittele fysiologisia tarpeitasi', kertoi Scott Sternson, ryhmänjohtaja Howard Hughes Medical Institutein Janelia-tutkimuskampuksella.

Toisin sanoen tutkimuksen kirjoittajat ennustavat, että biologiset vaistomme ovat potkimassa eräänlaiseen 'ylikierrokseen', koska näistä hermosoluista lähetettyjä signaaleja on vaikea sivuuttaa ympäristöissä, joissa ruoka on helposti saatavilla. Tämä on päinvastainen aikaisempien ihmisten kanssa, joille aiheutui riski joutua ennalta arvaamattomille alueille ja tilanteisiin, kun nälkää vihjasi; he tarvitsivat näiden hermosolujen signaaleja rohkaisuksi metsästämään ja etsimään ruokaa.


'Epäilemme, että nämä neuronit ovat hyvin vanha motivaatiojärjestelmä pakottaakseen eläin tyydyttämään fysiologiset tarpeet', Sternson selitti. 'Osa ruokahakujen motivaatiosta on sulkea nämä neuronit.'

AGRP-neuronit eivät välttämättä kannusta meitä syömään suoraan, vaan pikemminkin ne ilmoittavat meistä vastaamaan vihjeisiin, jotka viittaavat ruoan esiintymiseen.

Tunnistamaan tarkalleen, miten nämä neuronit toimivat, tutkijat työskentelivät terveiden hiirten kanssa ja ruokkivat ensin molempia kahta erilaista maustettua geeliä - yksi mansikka ja yksi appelsiini. Kokeilun toisessa osassa tutkijat 'manipuloivat nälänsignaaleja' hiiren aivoissa kytkemällä AGRP-neuronit päälle, kun he maistivat yhtä kahdesta mausta.

Sitten viimeisessä testissä, jossa ei ollut mukana aivojen manipulointia, hiiret valitsivat lopulta vääriin nälänsignaaleihin liittyvän maun (tai sen, jota heille syötettiin, kun hermosolut kytkettiin päälle).


Lisäksi, kun koe oli päinvastainen, tutkijat havaitsivat, että hiiret valitsivat AGRP-neuronien 'hiljentämiseen' liittyvän maun.

Viime kädessä Sternson sanoi, että nämä havainnot auttoivat lopulta tieteellisesti tukemaan sitä, mitä useimmat ihmiset jo tietävät olevan totta: nälkä on epämiellyttävää.

Tulokset auttavat myös korostamaan positiivinen mentaliteetti terveellisestä syömisestä ja varsinkin jos teet niin laihduttamiseksi. Tietysti siihen liittyy ' koulutus ”Koko aivosi (ei vain erityinen joukko neuroneja) ja myös paljon harjoittelua ja oppimista.

Muista vain, kuten tutkimus osoittaa, se on todennäköisesti hieman haastavaa, joten mene helposti itsellesi ja ota se askel kerrallaan.


Liittyvät:
5 salaisuutta onnistuneelle kuntoilulle
10 terveellisen syömisen estettä (ja miten niitä voittaa)
Kaikki on päähäsi: Kuinka kouluttaa aivoasi laihtuminen menestykseen